PILL BOX

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2021年6月30日発売
冷水をかけるだけ。夏にぴったりスペインの定番冷製スープ

フリーズドライ食品

ガスパチョ

¥2160 (税込)
内容量 118g(11.8g x 10袋)
[10食分]

商品説明+

スペインの定番冷製スープ「ガスパチョ」の10食入りセットです。

■ガスパチョとは
フラメンコの発祥の地としても知られているスペインの南部アンダルシア地方に伝わる、トマトなどのフレッシュな野菜を使った少し酸味のある冷たいスープです。
アンダルシア地方の夏は厳しい暑さで知られ、食欲も減りやすい暑さの中でもさっぱり飲めて栄養満点のガスパチョが日常的に親しまれています。

■ピルボックスのガスパチョのこだわり
やさしい甘みが特徴のポルトガル産トマトのペーストと、フレッシュさが特徴のイタリア産トマトのジュース漬けを使用。特別な2種類のトマトを使うことで、バランスの取れた自然な酸味と甘みを実現しています。
また、本来ガスパチョは過熱を行いませんが、野菜ペースト、おろしにんにく、オリーブオイルと具材を加えて煮込むことによって、トマトのさわやかな酸味を残しながらさらに野菜の深いコクを引き出しています。
さらに隠し味として、コンソメとチキンエキスを合わせ、さらに深みを向上させつつ、日本人にも親しみ深い味にアレンジしています。
具材は赤・黄ピーマン、素揚げズッキーニ、玉ねぎを野菜ジュースにはない、ゴロゴロとした具材感でご用意。
最後にパセリで味を整え完成です!トマトのさわやかな酸味と、料理で引き出された優しい深みが特徴の、スペインの太陽を感じる本格冷製スープです。

■「フリーズドライ」とは
凍結させた食品を真空乾燥させる技術。素材本来の風味が損なわれず、再現性の高さが特徴です。本格的な調理で実現したガスパチョのさわやかで深みのある味わいを、冷水をかけるだけでお楽しみいただけます。

原材料+

トマトペースト(ポルトガル製造)、粉末コンソメ、でん粉分解物、チキンパウダー、砂糖、オリーブオイル、食物繊維、おろしにんにく、野菜エキスパウダー、野菜ペースト、酵母エキス、胡椒加工品、具(トマト・ジュースづけ、たまねぎ、揚げズッキーニ、赤ピーマン、黄ピーマン、乾燥パセリ)/調味料(アミノ酸等)、酸味料、ベニコウジ色素、増粘剤(グァーガム)、酸化防止剤(ビタミンE)、カロテン色素(一部に小麦・大豆・鶏肉・ゼラチンを含む)

栄養成分+

栄養成分【1袋(11.8g当たり)】

エネルギー45 kcal
たんぱく質1.3 g
脂質1.0 g
炭水化物7.6 g
食塩相当量1.6 g

お召し上がり方・ご注意+

【お召し上がり方】
本品1袋分をカップにいれ、160cc程度の冷水を注ぎ、よくかきまぜてお召し上がり下さい。

【ご注意】
●「卵・乳成分・小麦・えび・かに」を使用した設備で製造しています。
●アレルギーをお持ちの方は原材料名表示をよくご確認ください。
●お召し上がりの際は熱湯によるやけどにご注意ください。
●開封後はできるだけ早くお召し上がりください。

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